Om mig

Jag heter Anna och jag har gillat att baka ända sedan jag var liten och stod vid kanten av diskbänken och tittade på när min pappa bakade, medan jag själv petade på en liten degbit.

Jag har haft flera yrken och anställningar, men bakning har alltid funnits där och de senaste åren har jag utvecklat det och gjort många lite mer avancerade tårtor och bakverk till vänner och familj.

Under 2018 bestämde jag mig äntligen för att jag ville jobba som bagare och konditor. Så efter ett års utbildning är jag klar och arbetar nu som konditor hos Premiumbageriet i Sannegården på Hisingen.

På den här bloggen kan ni läsa om alla mina baktankar och se lite av det jag skapar. Denna bloggen är mest för mig. En plats att samla alla mina bakverk och tankar. Men om den kan inspirera någon annan att utmana sig själv eller följa sin dröm, så är det en fin bonus.